L’Association Interrégionale Truffe d’Automne (AITA) en partenariat avec le CFPPA de l’Aube proposent plusieurs sessions de formations autour de la truffe au second semestre 2021 et au premier semestre 2022. Les thématiques des formations permettent...
Le 14 juin 2021, les membres de l’Association des Trufficulteurs du Grand Est étaient réunis près de Nancy pour l’Assemblée Générale annuelle. Soleil et convivialité étaient au rendez-vous lors de cette journée riches d’échanges. Claude BARBIER,...
L’Association Interrégionale Truffe d’Automne (AITA) en partenariat avec le CFPPA de l’Aube organise une formation cavage les 12 et 13 octobre 2021. L’objet de cette formation est l’acquisition de connaissances nécessaires pour éduquer...
Pour Claude Barbier, une truffière peut représenter un bel endroit de partage et conduire vers un fabuleux voyage gastronomique Une riche expérience dans le développement forestierOriginaire de Joinville en Haute-Marne, l’ingénieur des eaux et forêts Claude...
Lundi 22 mars et mardi 23 mars s’est tenue une nouvelle formation sur la taille des arbres truffiers. Cette formation s’inscrit dans le programme de formations dispensées par le CFPPA de Crogny en partenariat avec l’Association des Trufficulteurs du...
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