Actualites : Les évènements de l’ATGE, les informations de la filière
Retrouvez ici nos dernières actualités : les repas gastronomiques, les grands marchés aux truffes, les formations etc.
Rendez vous au Marché aux Truffes à Troyes le samedi 7 décembre !
Le samedi 7 décembre 2024, de 9h à 14h, Troyes accueille son 5ème marché aux truffes au Cellier Saint-Pierre, au pied de la cathédrale. Curieux amateur ou passionné, ce rendez-vous incontournable vous invite à plonger dans l’univers raffiné de la truffe, aux côtés de...
Marché aux truffes à Metz le samedi 2 novembre
Le marché aux truffes revient place de la Comédie ! Le rendez-vous des passionnés de la gastronomie revient à Metz ! Le samedi 2 novembre 2024, de 9h à 17h30, le marché aux truffes de Metz s’installe sur la place de la Comédie. Cet événement unique vous offre...
Rendez-vous autour de la truffe en Argonne Ardennaise – Dimanche 06 octobre
La Communauté de Communes de l'Argonne Ardennaise en partenariat avec l'Association Ardennaise des Planteurs et Promoteurs des Truffes (AAPPT) organisent étroitement un temps fort autour de la truffe ce dimanche 6 octobre de 15 heures à 17 heures à Marchault (08). A...
Marchés aux truffes labellisés 2024
Chaque année, l’ATGE organise pendant la saison automnale de grands marchés aux truffes sur la région Grand-Est. Nos truffes d'automne y sont contrôlées et vendues fraîches, lavées, brossées, canifées par des contrôleurs agréés (pour s’assurer de l’aspect de la chair)...
Fête de la Truffe à Pulnoy les 9 et 10 novembre 2024
La 27ème édition de la Fête de la truffe du samedi 9 au dimanche 10 novembre prochain, mettra de nouveau en lumière les truffes du Grand Est. Pour cette occasion, nos perles lorraines vont entrer en jeux et se hisseront sur un podium pour briller comme jamais...
Anatomie d’une truffe au Lycée forestier de Crogny
Aux Loges-Margueron, une quinzaine de technicien(ne)s en trufficulture de diverses origines (Inrae, Museum National d'Histoire Naturelle, chambres d'agriculture, laboratoires,...) se sont retrouvés au lycée forestier de Crogny, les 12, 13 et 14 juin dernier, à...
Assemblée Générale, bilan 2023 et perspectives
Un retour enrichissant sur les actions menées et pilotées par l'ATGE ! Les représentants des associations départementales de trufficulture se sont réunis le vendredi 21 juin 2024 en Meuse près de Commercy (55) pour l’Assemblée Générale Ordinaire de...
Entretenir sa truffière : sessions en mars 2024
Dernières sessions de formation avant mars 2025 ! Vous avez planté une truffière et vous souhaitez obtenir une production optimale ? LE CFPPA de Crogny proposent deux modules de formation courte pour vous apporter les points clés de l'entretien d'une truffière :...