Association des Trufficulteurs du Grand Est
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Deuxième marché aux truffes d’automne à Troyes
Le deuxième marché aux truffes de Troyes a lieu ce samedi 4 décembre 2021 au Cellier-Saint-Pierre.
La fête de la Truffe à Pulnoy les 20 et 21 novembre
La fête de la truffe de Pulnoy a lieu les 20 et 21 novembre 2021. A vos agendas les gourmets !
Nos formations
L’ATGE est partenaire du CFPPA de Crogny dans l’Aube. Ils organisent ensemble des formations en trufficulture. Ces formations traitent de l’implantation d’une truffière jusqu’à la commercialisation des truffes.
Nos idées recettes
Recettes adaptées à nos 2 espèces de truffe
Recettes adaptées à la truffe mésentérique
