Association des Trufficulteurs du Grand Est

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Nos formations

L’ATGE est partenaire du CFPPA de Crogny dans l’Aube. Ils organisent ensemble des formations en trufficulture. Ces formations traitent de l’implantation d’une truffière jusqu’à la commercialisation des truffes.

Nos idées recettes

Recettes adaptées à nos 2 espèces de truffe

Recettes adaptées à la truffe mésentérique

Recettes adaptées à la truffe de Bourgogne