Association des Trufficulteurs du Grand Est
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La truffe d’automne fera le show !
L’association Trufficulteurs Grand Est sera présente au Grand Show des fruits et légumes pour vous faire découvrir les truffes d’automne du Grand Est
Stéphane Philippe succède à Léon Wehrlen
Le Conseil d’Administration réuni le 7 juin 2022 près de Nancy a élu son nouveau Président.
Nos formations
L’Association Trufficulteurs du Grand Est est partenaire du CFPPA de Crogny dans l’Aube. Ils organisent ensemble des formations en trufficulture. Ces formations abordent l’implantation d’une truffière jusqu’à la commercialisation des truffes.
Nos idées recettes
Recettes adaptées à nos 2 espèces de truffe
Recettes adaptées à la truffe mésentérique
