Entretenir sa truffière : sessions en mars 2024

Entretenir sa truffière : sessions en mars 2024

Dernières sessions de formation avant mars 2025 !   Vous avez planté une truffière et vous souhaitez obtenir une production optimale ?   LE CFPPA de Crogny proposent deux modules de formation courte pour vous apporter les points clés de l’entretien d’une...
Plantations de truffiers au lycée de Sainte-Savine

Plantations de truffiers au lycée de Sainte-Savine

Abla, Julie, Charles, Jean-Emmanuel, Matteo… cinq lycéens du lycée Edouard Herriot de Sainte-Savine ont eu l’honneur de mettre en place six plants truffiers, le 14 décembre dernier, sur les espaces verts de l’établissement où ils suivent leur...
Marché de Troyes : 13 kg échangés dans la matinée

Marché de Troyes : 13 kg échangés dans la matinée

Bilan gourmand du marché aux truffes de Troyes Avec 13 kg de Tuber uncinatum vendus dans la matinée du 2 décembre, la 4ème édition du Marché aux Truffes de Troyes (Aube) a rempli ses objectifs. En l’espace de cinq heures, dans le cadre magnifique du Cellier...
Fête de la Truffe et du Terroir à Bertrange

Fête de la Truffe et du Terroir à Bertrange

6ème fête de la truffe et du terroir le 26 novembre 2023 à Bertrange L’association de trufficulture de Moselle donne rendez-vous aux amateurs de truffes et d’autres produits de la gastronomie locale le dimanche 26 novembre dans la salle Jacques Martin à...
Bilan de la Fête de la Truffe à Pulnoy 2023

Bilan de la Fête de la Truffe à Pulnoy 2023

Les 11 & 12 novembre 2023 avait lieu la 26ème édition de la fête de la truffe à Pulnoy. 28 exposants proposaient leurs produits à la vente : chocolats, olives, vins, chacuteries, fromages, pains, miels etc. Les visiteurs avaient un large choix pour remplir leurs...