Pour en savoir plus : lien utile, documentation
Pour en savoir plus sur la truffe du Grand Est et sur la truffe de Bourgogne, reportez-vous au livre « La truffe de Bourgogne » Il est possible de se le procurer auprès de chaque association ou lors des grands marchés.
Liens utiles :
Fédération Française des Trufficulteurs
Association de la Truffe Côte d’Orienne
Les pépinières :