Crème fraiche truffés

A préparer la veille-pour accompagner les pommes de terres,les œufs mollés

  • 25 cl de crème épaisse
  • 35 g de truffes de Bourgogne hachées
    Sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients et placer 24h au réfrigérateur dans un récipient hermétique. A consommer le jour suivant.