Une nouvelle étape vient d’être franchie dans le cadre du projet d’expérimentation sur l’ombrage des truffières, porté par l’Association des Trufficulteurs du Grand Est (ATGE) avec le soutien de WeTruf.
Réunis mercredi 22 juillet 2026 pour le lancement de l’étude, les participants ont découvert le protocole expérimental présenté par Flora Todesco de WeTruf. Cette première rencontre a permis d’expliquer les objectifs de l’expérimentation, la méthodologie retenue ainsi que les modalités de suivi qui seront mises en œuvre tout au long de l’étude.
À l’issue de cette présentation, chaque participant s’est vu remettre le matériel nécessaire à l’installation du dispositif sur sa parcelle : toiles de jute destinées à créer un ombrage temporaire, ainsi qu’un lecteur et des sondes permettant de mesurer les paramètres suivis dans le cadre de l’expérimentation.
Une démonstration pratique est venue compléter cette matinée afin de présenter les bonnes pratiques d’installation et de garantir une mise en œuvre homogène sur l’ensemble des sites participants.
Les dispositifs sont désormais en place. Au cours des prochains mois, les différentes parcelles feront l’objet d’un suivi régulier afin d’évaluer l’impact de l’ombrage sur les conditions de développement des truffes et, à terme, sur leur production. Cette expérimentation contribuera à mieux comprendre les effets des fortes chaleurs et du stress hydrique, dans un contexte de changement climatique qui pousse les trufficulteurs à adapter leurs pratiques.
L’ATGE remercie l’ensemble des participants pour leur engagement dans ce projet collectif ainsi que WeTruf pour son accompagnement scientifique et technique.
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