Une finale nationale de cavage très attendue
La forêt de Bouxières-sous-Froidmont a accueilli la finale du championnat de France de cavage (recherche naturelle de truffes), le samedi 6 décembre 2025.
Organisé par la Commission Cavage de la SCC et déléguée au Club Canin de Pont-à-Mousson en concertation avec l’association locale du Rau d’Esch, l’événement a réuni les 18 concurrents sélectionnés venus de toute la France.
L’enjeu : départager des duos « chien — maître » dans le cavage de truffes dissimulées dans des parcelles boisées, selon les règles traditionnelles du cavage.
Le principe du concours — entre flair, éducation et complicité
Le cavage — l’art de la recherche de truffes avec un chien — repose sur la complicité entre le maître et son compagnon, ainsi qu’un éduction rigoureuse.
La veille du concours, plusieurs truffes sont enterrées dans une parcelle — pour cette fois : 6 truffes sur 25 ares — en forêt. Le jour J, chaque duo dispose d’un temps limité (généralement 10 minutes) pour localiser les truffes, sous l’œil vigilant de deux juges.
Pendant la compétition, les chiens testés doivent faire preuve d’un flair affûté, tandis que les maîtres s’efforcent de rester calmes et détendus — le stress pouvant perturber les chiens.
Une compétition avec des représentants lorrains
Trois membres de l’association Golden du Rau d’Esch — basée aux environs de Pont-à-Mousson — ont participé à ces épreuves, accompagnant 4 autres Lorrains tous motivés à défendre les couleurs de notre région.
Cela témoigne à la fois d’un engouement local pour le cavage et d’un renouveau de cette discipline dans la région, alors que le climat et la dynamique agricole changent, favorisant la plantation de truffes dans le Grand Est.
Pourquoi cette finale revêtait une importance particulière
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Un espoir pour la filière truffe en Grand Est et Lorraine — l’organisation d’un championnat national dans la région montre que le cavage et la culture de la truffe ne sont plus cantonnés aux zones traditionnelles du Sud de la France.
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Mise en lumière du travail des chiens truffiers — le cavage valorise la relation homme-animal, l’éducation canine, et met en avant des races comme les Retrievers ou les bergers, réputées pour leur calme, leur sens de l’odorat et leur capacité à travailler avec l’humain.
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Un événement fédérateur pour les passionnés — concours, bénévoles, échanges entre éleveurs et amateurs, autant d’occasions pour renforcer l’intérêt pour la trufficulture et les pratiques durables.
Les résultats
La compétition a livré son verdict dans une ambiance sportive et conviviale. Pour sa première participation, SWEETY DU RAU D’ESCH, menée par Charlotte FONTY, s’est illustrée avec brio en décrochant non seulement la 1ère place de la Coupe de France avec un score remarquable de 97,5 points (CACT), mais également le titre de Championne de France 2025.
SAM WISE GAMGEE OF THE MARJOHRITA, conduit par Tamara JOST, grimpe sur la deuxième marche du podium de la Coupe de France avec 97 points (RCACT), tandis que MUSE BUENA OF THE MARJOHRITA, menée par Margarita CRAIG, complète le trio de tête avec 96,5 points.
Lors du Championnat de France, le classement s’est légèrement redistribué : SWEETY conserve sa première place, suivie de MUSE BUENA en seconde position et SAM WISE GAMGEE en troisième. Une belle démonstration du niveau élevé des chiens en lice et de la qualité du travail réalisé par leurs conductrices.
Crédits photo : Stéphane ROBERT
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