Un programme riche autour de la trufficulture
L’ATGE (Association des Trufficulteurs du Grand-Est) organise ses Journées techniques annuelles du 24 au 26 juin 2025, à la Maison des Truffes de Boncourt-sur-Meuse (55). Un événement incontournable d’échange de connaissances pour tous les passionnés et professionnels de la trufficulture.
Pendant trois jours, les participants auront l’opportunité d’explorer des thématiques variées autour de la culture de la truffe, de l’entretien des truffières à l’évolution des pratiques culturales, en passant par les nouvelles connaissances biologiques.
Les interventions seront animées par Laurent Genola, technicien à la station trufficole du Montat.
Programme
Mardi 24 juin 2025 :
- Les truffes : présentation des principales espèces et de leur écologie, savoir les reconnaître.
- La reproduction des truffes et les pratiques de réensemencement.
Mercredi 25 juin 2025 :
- Les sols truffiers : savoir lire une analyse de terre, comprendre le fonctionnement biologique des sols truffiers.
- Visites de plantations truffières de Tuber melanosporum et Tuber aestivum.
- Les plantes et champignons des truffières (conditionné au temps disponible).
Jeudi 26 juin 2025 :
- La taille et les travaux de fin d’hiver
- La défense sanitaire des truffières
- L’organisation de la filière et la valorisation des truffes.
Informations pratiques
-
Dates : 24, 25 et 26 juin 2025
-
Horaires : de 9h30 à 17h
-
Lieu : Maison des Truffes, Boncourt-sur-Meuse
-
Tarifs :
• 40€/personne/jour
• 25€/jour pour les accompagnants (réservé aux conjoints : époux, épouse ou concubin.e) -
Repas non inclus
Inscription obligatoire via le formulaire suivant : https://forms.gle/NSsKXQhTnRGv827d6
Le paiement est requis au moment de l’inscription pour valider votre participation.
Commentaires récents