L’Association Auboise des Truffes d’Automne (AATA) tourne une nouvelle page ! À l’issue de l’Assemblée Générale et du Conseil d’Administration du samedi 15 mars 2025, Alain Dupré a été élu président de l’association. Agriculteur à Chavanges et adhérent de la première heure, il succède à Delphine Semin Dumont, qui a largement contribué au dynamisme et au développement de l’AATA. Elle reste engagée aux côtés d’Alain en tant que vice-présidente pour l’accompagner dans cette nouvelle mission.

L’Association Auboise des Truffes d’Automne œuvre pour la promotion et la valorisation de la trufficulture dans l’Aube. Elle accompagne les trufficulteurs du territoire, sensibilise le grand public aux spécificités de la truffe d’automne et participe à de nombreux événements pour faire connaître ce produit d’exception. Elle organise également un marché labellisé aux truffes chaque année le premier samedi du mois de décembre, un évènement majeur alliant découverte culinaire, vente de truffes et accords mets-vins.

Alain Dupré pourra compter sur un bureau actif et motivé pour poursuivre ces actions. Félicitations à lui et un grand merci à Delphine pour son engagement sans faille !

Retrouvez l’AATA à la 33ᵉ Journée des Plantes & 23ᵉ Marché de Potiers à Bergères – Jeudi 29 mai 2025 !

Chaque année, le village de Bergères, niché au cœur de la Côte des Bar (10 km de Bar-sur-Aube), accueille exposants et visiteurs dans un esprit de convivialité et de partage. Le temps d’une journée, les rues du village sont réservées aux piétons pour admirer les plantes et fleurs, découvrir le travail des artisans et artistes, déguster les produits du terroir et profiter des animations.

L’AATA y tiendra un stand pour échanger avec le public et faire découvrir la truffe d’automne. Venez à leur rencontre !

De gauche à droite : Amandine Rivière (directrice de l’association des trufficulteurs du Grand Est), Delphine Semin Dumont (vice-présidente de l’AATA), Michel Impérial (vice-président de l’AATA), Alain Dupré (président de l’AATA) et Pascal Dolat (secrétaire de l’AATA).