La Communauté de Communes de l’Argonne Ardennaise en partenariat avec l’Association Ardennaise des Planteurs et Promoteurs des Truffes (AAPPT) organisent étroitement un temps fort autour de la truffe ce dimanche 6 octobre de 15 heures à 17 heures à Marchault (08).
A cette occasion, plusieurs animations seront organisées : présentation de l‘association AATA, aspect théorique avec les étapes de création d’une truffière. Pour l’aspect concret, une visite et démonstration de cavage avec des chiens truffiers seront proposées sur la truffière de Leffincourt. Ce rendez-vous se clôturera avec une dégustation d’un beurre truffé.
Pour cette première édition, le public a déjà manifesté un réel intérêt pour la trufficulture – déjà une cinquantaine d’inscriptions – Parmi le profil des participants, des agriculteurs, des passionnés et des curieux qui s’interrogent sur le monde de la truffe. L’objectif est de leur permettre de pouvoir échanger et développer leurs connaissances sur la trufficulture.
Inscription obligatoire auprès de la Communauté de Communes de l’Argonne Ardennaise (2C2A) au 03.24.63.23.94 – lieu de l’événement communiqué lors de l’inscription.
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